A vitamina D é essencial para a saúde óssea e imunológica, mas muitas pessoas não sabem que, embora seja mais comumente encontrada em peixes gordurosos e laticínios, algumas verduras também podem contribuir para a ingestão dessa vitamina.
Entre as opções de verduras que ajudam a aumentar os níveis de vitamina D no organismo, destaca-se o espinafre, que, além de ser rico em nutrientes, pode auxiliar na absorção do cálcio. A couve também é uma excelente escolha, pois contém compostos que favorecem a saúde óssea. Outras verduras, como o brócolis, embora não sejam fontes diretas de vitamina D, ajudam na absorção desse nutriente quando consumidas em conjunto com alimentos ricos em gordura saudável.
Para otimizar a absorção da vitamina D, é importante combinar essas verduras com fontes de gordura, como azeite de oliva ou abacate. Além disso, a exposição ao sol é fundamental, pois o corpo produz vitamina D quando a pele é exposta à luz solar. Incorporar essas verduras em sua dieta pode ser uma maneira saborosa e saudável de apoiar seus níveis de vitamina D.
O que é bom para vitamina D caseiro?
Camarão assado – 100 g possuem 3 UIs. Iogurte Natural – 1 pote tem 4 UIs. Carne vermelha – 1 bife de 100 g contém 12 UIs. Queijo Minas Frescal – 1 fatia pequena 30 g tem 25 UIs.18 de set. de 2020
Quais carnes tem vitamina D?
Carnes brancas e vermelhas Outros tipos de alimentos com vitamina D são as carnes de boi. De todas as partes desse animal, o fígado é a que possui maiores quantidades dessa substância. Além disso, ele tem alta concentração de ferro e outras vitaminas. Carnes de peru e porco também são ótimas para adquirir a vitamina D.17 de out. de 2022
Quais são os sucos ricos em vitamina D?
Suco de laranjaSuco de laranja: 237 ml de suco contém até 100 UI de vitamina D. Cereais e aveia: 78 gramas fornece 54-136 UI dessa vitamina. Queijo cheddar: 100 gramas fornecem 24 UI de vitamina D.
A vitamina D é essencial para a saúde, desempenhando um papel crucial na absorção de cálcio e na manutenção de ossos e dentes saudáveis. Além disso, contribui para o funcionamento adequado do sistema imunológico. Para garantir a ingestão adequada dessa vitamina, é importante incluir na dieta alimentos ricos em vitamina D.
Aqui estão 20 alimentos que se destacam nesse quesito:
- Óleo de fígado de bacalhau – 252 mcg
- Óleo de salmão – 100 mcg
- Salmão – 5 mcg
- Salmão defumado – quantidade significativa
- Gema de ovo – 112 UI por unidade
- Atum – 185 g contém 247 UI
- Bife – 100 g apresenta 12 UI
- Camarão assado – 100 g possuem 3 UIs
- Iogurte natural – 1 pote tem 4 UIs
- Queijo Minas Frescal – quantidade considerável
- Sardinha – rica em vitamina D
- Leite – fonte importante
- Fígado de boi – excelente opção
- Mariscos – uma ótima escolha
- Truta – também contém vitamina D
- Cereal fortificado – pode variar
- Cogumelos expostos ao sol – fonte vegetal
- Bacalhau – outra opção de peixe
- Manteiga – em quantidades moderadas
- Suco de laranja fortificado – uma alternativa
Incorporar esses alimentos na sua dieta pode ajudar a manter níveis adequados de vitamina D, promovendo a saúde óssea e imunológica.
Descubra quais verduras são ricas em vitamina D e como incorporá-las na sua dieta. Além das verduras, explore também frutas ricos em vitamina D e outros alimentos ricos em vitamina D que podem beneficiar a saúde óssea. Conheça legumes com vitamina D e aproveite os benefícios dessa vitamina essencial.
Embora as verduras sejam fundamentais para uma dieta equilibrada, é importante destacar que a vitamina D é encontrada em quantidades limitadas na maioria delas. Alimentos como couve, espinafre e brócolis oferecem benefícios nutricionais, mas não são fontes significativas de vitamina D. Para garantir a ingestão adequada desse nutriente essencial, é recomendável incluir fontes como peixes gordurosos, ovos e exposição ao sol, além de considerar suplementos quando necessário. A combinação de uma dieta rica em verduras com outras fontes de vitamina D pode contribuir para a saúde óssea e imunológica.