Os peixes mais caros do Brasil para comer são verdadeiras iguarias que encantam os paladares mais exigentes. Entre eles, destacam-se:
Tambaqui: Considerado um dos peixes de água doce mais saborosos, o tambaqui é conhecido por sua carne suculenta e sabor marcante. Seu preço pode variar, mas em restaurantes de alta gastronomia, pode chegar a até R$ 150,00 por quilo.
Robalo: Este peixe de água salgada é muito apreciado pela sua textura firme e sabor delicado. O robalo pode custar entre R$ 80,00 a R$ 120,00 por quilo, dependendo da região e da frescura.
Salmão: Importado e altamente valorizado, o salmão é um dos peixes mais consumidos no Brasil. Seu preço pode ultrapassar R$ 100,00 por quilo, especialmente em preparações sofisticadas.
Atum: Com sua carne rica e saborosa, o atum é um dos favoritos em sushis e sashimis. O preço pode variar entre R$ 90,00 a R$ 150,00 por quilo, dependendo da qualidade.
Pargo: Este peixe é conhecido por sua carne branca e sabor suave. O pargo pode ser encontrado a preços que variam de R$ 80,00 a R$ 120,00 por quilo, especialmente em mercados de frutos do mar.
Esses peixes não são apenas caros, mas também oferecem uma experiência gastronômica única. Ao escolher um desses pratos, você estará investindo em qualidade e sabor excepcionais.
Qual o peixe mais caro do Brasil para comer?
O atum azul, como é chamado, exige uma preparação diferenciada por ser uma carne extremamente nobre. Por cada quilo do peixe é cobrado R$ 1.000. O atum inteiro, que pesa cerca de duzentos quilos, já chegou a custar R$ 3 milhões.
6 de set. de 2023Quais os peixes mais nobres do Brasil?
Peixes nobres e valorizados como salmão, robalo, atum e tilápia estão tão enraizados no gosto do brasileiro que praticamente dominam qualquer cardápio, embora sejam caros e nem sempre ecologicamente sustentáveis – tanto que, em alguns casos, estão ameaçados de extinção.
Qual os peixes mais caro?
O atum bluefin, ou atum azul, leva o título de rei dos atuns, não apenas pelo seu tamanho, mas também por seu status como o peixe mais caro do mundo. Para você ter uma ideia, em um leilão no Japão, ele já chegou a ser vendido a US$ 3 milhões por quilo.
18 de abr. de 2024Qual o filé de peixe mais caro?
Atum-rabilho, o Bluefin Originário dos oceanos Atlântico, Pacífico e Índico, o atum-rabilho, também conhecido como “atum-azul” é considerado o peixe mais caro do mundo.
12 de dez. de 2023
Os Peixes Mais Caros do Mundo
Se você é um amante da gastronomia e está curioso sobre os peixes mais caros do mundo, este artigo é para você. Entre as variedades disponíveis no Brasil, o salmão-do-atlântico se destaca como um dos mais consumidos, com preços que podem chegar a R$ 80 por quilo em suas versões congeladas. No entanto, existem peixes que superam em muito esse valor.
Um dos peixes mais caros é a Arraia Xingu, que pode custar até R$ 540 mil. Conhecida também como Arraia Negra, essa espécie é encontrada no Rio Xingu e é altamente valorizada. Outro exemplar notável é o Atum Azul, que pode alcançar preços em torno de R$ 800 no Brasil. Este peixe é famoso não apenas pela qualidade de sua carne, que é suculenta e volumosa, mas também pelo seu método de captura, que envolve práticas tradicionais e sustentáveis.
Além dos peixes mais caros, é interessante conhecer os cinco peixes mais consumidos na gastronomia brasileira, como a tilápia, sardinha e pirarucu, que são opções acessíveis e populares. Os peixes nobres, como o salmão e o atum, também têm seu espaço nas mesas dos brasileiros, oferecendo sabor e sofisticação.
Se você deseja explorar o mundo da culinária marítima e descobrir mais sobre esses tesouros do oceano, continue lendo e mergulhe nas curiosidades que envolvem esses peixes fascinantes.
Descubra os peixes mais caros para comer no Brasil e impressione-se com suas características e sabores únicos. Além de serem considerados os peixes mais caros do mundo, esses exemplares também atraem entusiastas que buscam os peixes mais caros do Brasil para aquário. Conheça as opções mais sofisticadas nesse universo!
Os peixes mais caros do Brasil, como o atum, o robalo e a garoupa, não são apenas iguarias apreciadas por seu sabor e textura, mas também refletem a riqueza da biodiversidade marinha do país. A alta demanda e a pesca sustentável são fatores que influenciam seus preços, tornando-os pratos sofisticados em restaurantes de alta gastronomia. Para os amantes da culinária, explorar esses peixes pode ser uma experiência única e deliciosa, além de uma oportunidade de valorizar a cultura pesqueira brasileira. Ao escolher esses produtos, é importante considerar a origem e a sustentabilidade, garantindo uma refeição não apenas saborosa, mas também responsável.